Visite de ferme urbaine souterraine
À propos de cette activité
Sous les rues de Paris, nous avons transformé un ancien parking en une ferme bio de 10 000m2. Nous cultivons des champignons et des micro-pousses entièrement sous terre, où le sol de la ville ne touche jamais une seule plante.
Au cours de cette visite d'1h15, nous parcourrons les zones de production ainsi que le hub alimentaire qui héberge 25 entreprises agroalimentaires.
Nous découvrirons de près ce qui s'y pousse et analyserons les méthodes éco-responsables et les pratiques de recyclage qui permettent à tout cela de fonctionner.
Ensuite, vous aurez l'occasion de rencontrer les personnes à l'origine du projet et repartirez avec une vision complète de la façon dont Paris réinvente l'alimentation urbaine.
Programme détaillé
- 1. Accueil et présentation du lieu. Introduction à l’agriculture urbaine souterraine.
- 2. Visite guidée de la ferme et des espaces de production.
- 3. Découverte des différents champignons et micropousses.
- 4. Découverte des pratiques éco-responsables, d'aquaponie et de recyclage.
- 5. Rencontre avec les acteurs du projet et temps d’échange et questions.
- 6. Possibilité d'acheter des produits issus de nos cultures.
Horaires et consignes
Début : Non définie
Fin : Non définie
Horaires flexibles (à définir avec l'agriculteur)
-La visite se fait pendant les horaires d'ouverture de la ferme à savoir entre 10h et 17h
-Le rdv se fait en face du 24 Rue Raymond Queneau, via la rampe de parking souterrain
Tarifs
Calendrier des disponibilités
Votre hôte
Jean-Noël
Nous avons une champignonnière urbaine souterraine à Paris spécialisée dans la culture du pleurote et du shiitaké. Nous sommes certifiés biologiques.
À partir de 25 €
par personne