Atelier d'initiation à l'apiculture
À propos de cette activité
Bienvenue dans le monde fabuleux des abeilles !
Cet atelier permet de découvrir la vie des abeilles et le fonctionnement d'une ruche, ainsi que les gestes techniques pratiqués par l'apiculteur pour élever ses abeilles et les mettre en condition de récolter et produire du miel en Provence.
L'atelier se déroule en 3 parties :
1) Une première théorique qui aborde le métier d'apiculteur et ses difficultés, et se conclut par une séance de questions/réponses.
2) La seconde partie se déroule au rucher où les visiteurs pourront découvrir le travail, la vie et le rôle des abeilles dans leur ruches.
3) La troisième consiste en un passage en miellerie pour découvrir le travail d'extraction et de conditionnement avant une dégustation. Chaque visiteur repartira avec un petit pot de miel.
Animaux sur l'exploitation
Horaires et consignes
Début : 10h00
Fin : 12h30
Horaires flexibles (à définir avec l'agriculteur)
-Venir avec des chaussettes épaisses et des chaussures de sport si possible, montantes.
-L'horaire peut varier en fonction de la saison ou de la météo du jour.
-Atelier ouvert aux enfants de minimum 8 ans.
Tarifs
Calendrier des disponibilités
Votre hôte
Stephane
Apiculteur depuis une dizaine d’années, je conduis un cheptel de 150 ruches autour d’Aix en Provence. Engagé dans une démarche de développement durable, je travaille chaque jour pour le maintien et pour la survie des abeilles au sein de nos territoires. L’abeille est aujourd’hui en voie de disparition…70% des pollinisateurs sauvages ont disparu d’Europe, plus ailleurs.. En cause, la diminution de leurs ressources liée à l’activité humaine : urbanisation et infrastructures, réchauffement climatique, sécheresses, mode d’agriculture (traitements phytosanitaires, monocultures…), mondialisation et ses conséquences (frelon asiatique, varroa…), etc… Un rempart subsiste néanmoins et assure notre sécurité alimentaire : les abeilles domestiques… Mais sans le travail incessant des apiculteurs pour les reproduire, les nourrir, les déplacer, elles ne pourraient quasiment plus survivre en tant qu’espèce… Nous conduisons nos ruches en bio (mais cela est aussi compromis par des évolutions réglementaires inappropriées voire farfelues du cahier des charges européen et par l’interdiction de traiter sainement nos ruches dans le respect des abeilles et de l’environnement avec des produits naturels…). Les différents ruchers sont sélectionnés pour leur biotope singulier (Massif de l’Étoile, Montagne Sainte-Victoire, plateau de Valensole, et montagnes d'Ardèche ou de Lozère) pour permettre aux abeilles de récolter une alimentation riche et équilibrée tout au long de la saison, de sorte à minimiser les intrants, avoir des colonies fortes et saines et récolter les meilleurs nectars de fleurs de Provence ou d’ailleurs. Le miel est le fruit du travail infatigable des abeilles qui permettent, ce faisant, le maintien de la biodiversité et la reproduction de nos plantes via la pollinisation, mais aussi notre sécurité alimentaire. Sans les abeilles pas de fruits et pas de légumes… Faites-vous plaisir en dégustant de vrais bons miels, véritables cadeaux de la nature; engagez-vous auprès d’un apiculteur dans la préservation de l’environnement, de l’agriculture locale et des circuits courts, de la santé des abeilles… Et de la vôtre !
À partir de 63 €
par personne