Atelier Fabriquer son fromage de chèvre
À partir de 56,25 €
par personne
À propos de cette activité
Pendant environ 2 heures, apprenez les gestes traditionnels de fabrication du fromage de chèvre fermier au lait cru.
Réservé aux adultes
Animaux sur l'exploitation
Horaires et consignes
Début : 09h00
Fin : 11h00
-Uniquement pour des adultes.
-Prévoir des affaires propres et transmettre la pointure de chaussures à la réservation.
Tarifs
Calendrier des disponibilités
Votre hôte
AUDREY
Notre chèvrerie est située sur la commune de Trémont, dans l’Orne en Normandie. C’est une petite exploitation créée en janvier 2017. Le troupeau est constitué de soixante chèvres Alpines. Audrey et Sylvain vous accueillent pour des visites à la ferme et la vente de fromages de chèvre fermiers, et de produits locaux. Très attachés à notre territoire, ensemble dans la vie comme à la ferme, nous avons souhaité bâtir notre chèvrerie où la totalité du lait est transformé sur place en fromages et yaourts. Après un retour sur les bancs de l’école, pour une reconversion, Sylvain s’occupe de l’élevage et des marchés, et Audrey assure la fabrication et l’affinage des fromages. Plus qu’un projet de vie, nous avons à cœur de partager avec vous notre passion des chèvres et des bons produits de notre terroir.